Wildschwein zerlegen und verarbeiten am 6. Dezember 2025

Wir werden ein Wildschwein zerwirken und aus dem Wildschwein Schinken und Wildwurst selber machen. Wir lernen alles, um zu Hause Wildwurst selber herstellen zu können und wie man ein Wildschwein zerwirkt.

Ein Paket mit der selbstgemachten Wildwurst ist ebenso im Preis von 215 € inbegriffen wie Speisen und Getränke während des Seminares sowie ein gemeinsamer Ausflug, z. B. Besichtigung und Verköstigung in der Schlitzer Brennerei. Die Buchung einer Übernachtung ist empfehlenswert.

Für die Usinger Jäger haben wir den 06.12.2025 für einen möglichen Exklusivtermin reserviert. Das Seminar ist auf 8 – 12 Teilnehmer beschränkt. Ihre Buchung richten Sie bitte mit Bezug auf die „Usinger Jäger“ vor Ende August unmittelbar an schmidt@jaegerhof-maar.de